花粉症と食生活の関連性

今年もやって参りました、花粉シーズン！

住んでる都道府県によっては、２月頃からピークを迎えるところもあるようです。

花粉症の人は年々増加してきています。

長年の花粉への免疫力が落ち大人になると、発症する人が多かったのですが今は、幼稚園入学前のお子さまでも花粉症になるお子様もいます。

花粉症・・・みなさんはいつ頃からこの花粉症というものが流行りだしたのか・・・

ご存じでしょうか？

それは現代の食生活と深い関連性があるようです・・・。

花粉症増加の原因の１つと言われている食生活の変化

高度経済成長期を経て、現在の欧米型の食生活が定着してきた時期から、爆発的に増加しました。

〇ファーストフードや肉食中心の高カロリーな食生活

〇タンパク質の過剰摂取

このように動物性タンパク質が必要以上に多くなることで、異物への反応が過敏になり、さまざまなアレルギーを起こしやすい体質に変わっていくのです。

食生活の改善

花粉症に良いとされる食材として、りんご（りんごに多く含まれる水溶性食物繊維ペクチンに、アレルギー症状の原因物質を減らす効果がある）

ブロッコリー（花粉症の緩和に効果のあるαリノレン酸、アルファリポ酸（αリポ酸）が多く含まれていている）

トマト（トマトから抽出さらたカロテノイド(主にリコピン)を継続的に摂取することで、花粉症の自覚症状が改善）

ヨーグルト（腸内細菌のバランスを整える力が、花粉症にも効果がある）などがあります。

まだ、花粉症ではない方、症状の軽い方、症状の重い方も食生活を改善することで、アレルギー症状（花粉症）を完全に防ぐというのは難しいことかもしれませんが、少しでも花粉症を予防・軽減するためにも、食生活を見直すことはとても大切なことなのです。

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